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EL
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
6,99 €
2
EL
Grüne thailändische Currypaste
500
g
Hähnchen-Hackfleisch
2
Köpfe
Romanasalat, Blätter getrennt und gewaschen
1
Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
2
Handvoll
frische Minze
EL
Limette, in Keile geschnitten
Süße Chilisauce (unser Rezept - Link im Intro)
Hühnchen-Salatwraps nach thailändischer Art
Mit proteinreicher süßer Chilisauce
Für ein einfaches, leichtes Abendessen probiere diese Hühnchen-Salatwraps nach thailändischer Art, aromatisiert mit grüner Thai-Currypaste und serviert in einer knusprigen Salatbowl mit Gurke, Minze und Koriander. Für noch mehr Geschmack, kombiniere deine Wraps mit unserer zuckerarmen und trotzdem süßen, proteinreichen Chilisauce.
Zubereitung
-
Erhitze das Kokosöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Die Currypaste dazugeben und unter das Öl rühren. 1 Minute kochen lassen, bis sie duftet. Gib das Hühnchenhackfleisch hinzu und koche es, bis es durchgegart ist. Anschließend vom Herd nehmen. Nach Bedarf abschmecken und mit Salz würzen.
-
Die Salatblätter mit dem Hähnchenhackfleisch füllen und mit Gurke, Koriander und Minze belegen. Serviere die Wraps mit den Limettenschnitzen zum Auspressen und unserer süßen Chilisauce (siehe Intro für Rezeptlink).
- Guten Appetit!
Du kannst hier andere Currypasten für einen anderen Geschmack verwenden, z. B Massaman Currypaste oder rote Thai-Currypaste.
Viele Supermärkte verkaufen vorgefertigte Produkte und erleichtern es dir damit, einfachen Rezepten wie diesem einen intensiven Geschmack zu verleihen.
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30 Mins 
leicht 
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