Himbeer-Joghurt Protein-Eis am Stiel

Name: Himbeer-Joghurt Protein-Eis am Stiel
Total time: 60 min
Ingredients: gefrorene Himbeeren, plus einige für die Dekoration; Wasser; Griechischer Joghurt mit 0% Fett; Whey Protein Himbeere

mit weißer Schokoladenglasur

60 Min.

raspberry yogurt popsicles drizzled with white chocolate on a piece of parchment

Von Izy Hossack

Warum du uns vertrauen kannst?

Diese einfachen Himbeer-Joghurt-Popsicles sind eine köstliche Möglichkeit, die Proteinzufuhr zu erhöhen. Sie sind die perfekte Abkühlung im Sommer, oder nach einer intensiven Trainingseinheit. Wir kombinieren gefrorene Himbeeren, unser Himbeer-Whey Protein und weiße Schokolade für fruchtigen, cremigen Genuss.

Zutaten

8 Personen

120 g

gefrorene Himbeeren, plus einige für die Dekoration
125 ml

Wasser
125 ml

Griechischer Joghurt mit 0% Fett
30 g

Whey Protein Himbeere
30 g

weiße Schokolade, geschmolzen

Zubereitung

1

Die Himbeeren, das Wasser, den Joghurt und das Whey Protein pürieren, bis sie glatt sind. In eine Popsicle-Form füllen und 30 Minuten lang einfrieren. Stecke einen Eisstil in jede Form und stelle sie für weitere 2-3 Stunden in den Gefrierschrank.
2

Zum Herausnehmen der Popsicles, die Form 30 Sekunden lang in eine Schüssel mit heißem Wasser tauchen, damit die Ränder leicht schmelzen. Entferne das Eis durchs Ziehen am Stäbchen aus der Form.
3

Die geschmolzene Schokolade auf das Eis am Stiel träufeln und zur Dekoration schnell einige zerdrückte, gefrorene Himbeeren darüber streuen.
4

In einem luftdichten Behälter im Gefrierfach bis zu 1 Monat aufbewahren.
1

Guten Appetit!