Orangen Schoko Plätzchen Rezept

ideal zum weihnachtlichen Afternoon Tea

Orangen Schoko Plätzchen
Ziel Muskelaufbau
Gesamtzeit 20 Mins
Schwierigkeit Leicht
Nährwerte (pro Portion)
Kcal 61
Proteine 2 g
Fett 4 g
KH 5 g
Zutaten …

40 Personen

Deine Einkaufsliste

1.
Für die Plätzchen:
2 EL Weiße Chia Samen
Weiße Chia Samen
Weiße Chia Samen
Das Fitness-Superfood
4.7/5
9,99 €
250g
(4,00 €/100g)
6 EL Orangensaft
160 g Instant Oats
Instant Oats
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Der natürlichste Weight Gainer, den du kennst.
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
60 g Mandelmehl
1.5 TL Backpulver
50 g Kokosöl
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1 kg)
30 ml Haferdrink
1 TL Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Einfacher denn je: Zucker reduzieren und den Geschmack gesunder Lieblingsspeisen verbessern
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
Eine Prise Salz
50 g Schoko-Stückchen
1 Orange, Abrieb

2.
Außerdem:
100 g Zartbitterschokolade

Orangen Schoko Plätzchen Rezept

ideal zum weihnachtlichen Afternoon Tea

Recipe Development & Content Editor
Du wolltest schon immer deinen ganz eigenen Breakfast at Tiffany´s Moment? Dann sind unsere veganen Orangen Schoko Plätzchen genau das Richtige. Chique und minimalistisch machen sie aus einer gewöhnlichen Kaffeepause ein Erlebnis der besonderen Art.

Zubereitung

  • Den Backofen auf 175°C (Ober-/ und Unterhitze) vorheizen.
  • Zutaten:
    2 EL Weiße Chia Samen, 6 EL Orangensaft
    Die Chia Samen zusammen mit dem Orangensaft in einer kleinen Schüssel miteinander vermengen und 5-10 Min. quellen lassen.
  • Zutaten:
    160 g Instant Oats, 60 g Mandelmehl, 1,5 TL Backpulver, 1 TL Flavour Kick Vanille-Geschmack,  Eine Prise Salz
    Alle trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und umrühren.
  • Zutaten:
    50 g Kokosöl, 30 ml Haferdrink
    Die feuchten Zutaten hinzugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
  • Zutaten:
    50 g Schoko-Stückchen, 1  Orange, Abrieb
    Schoko-Stückchen und Orangenabrieb unterheben.
  • ½ TL Teig herausnehmen und eine Kugel mit den Händen formen. Die Teigkugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und plattdrücken.
  • Die Orangen Schoko Plätzchen für 15 Min. bei 180°C backen.
  • Die Plätzchen abkühlen lassen.
  • Zutaten:
    100 g Zartbitterschokolade
    Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen.
  • Die Plätzchen nacheinander bis zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken und nach Belieben mit etwas Orangenabrieb dekorieren.
  • Guten Appetit!
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