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1.
Für die Plätzchen:
2 EL
Weiße Chia Samen
Weiße Chia Samen
Das Fitness-Superfood
9,99 €
6 EL
Orangensaft
160 g
Instant Oats
Instant Oats
Der natürlichste Weight Gainer, den du kennst.
9,99 €
60 g
Mandelmehl
1.5 TL
Backpulver
50 g
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
6,99 €
30 ml
Haferdrink
1 TL
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Flavour Kick Vanille-Geschmack
Einfacher denn je: Zucker reduzieren und den Geschmack gesunder Lieblingsspeisen verbessern
9,99 €
Eine Prise
Salz
50 g
Schoko-Stückchen
1
Orange, Abrieb
2.
Außerdem:
100 g
Zartbitterschokolade
Orangen Schoko Plätzchen Rezept
ideal zum weihnachtlichen Afternoon Tea
Du wolltest schon immer deinen ganz eigenen Breakfast at Tiffany´s Moment? Dann sind unsere veganen Orangen Schoko Plätzchen genau das Richtige. Chique und minimalistisch machen sie aus einer gewöhnlichen Kaffeepause ein Erlebnis der besonderen Art.
Zubereitung
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Den Backofen auf 175°C (Ober-/ und Unterhitze) vorheizen.
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Zutaten:2 EL Weiße Chia Samen, 6 EL OrangensaftDie Chia Samen zusammen mit dem Orangensaft in einer kleinen Schüssel miteinander vermengen und 5-10 Min. quellen lassen.
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Zutaten:160 g Instant Oats, 60 g Mandelmehl, 1,5 TL Backpulver, 1 TL Flavour Kick Vanille-Geschmack, Eine Prise SalzAlle trockenen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und umrühren.
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Zutaten:50 g Kokosöl, 30 ml HaferdrinkDie feuchten Zutaten hinzugeben und alles zu einem glatten Teig vermengen.
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Zutaten:50 g Schoko-Stückchen, 1 Orange, AbriebSchoko-Stückchen und Orangenabrieb unterheben.
-
½ TL Teig herausnehmen und eine Kugel mit den Händen formen. Die Teigkugeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und plattdrücken.
-
Die Orangen Schoko Plätzchen für 15 Min. bei 180°C backen.
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Die Plätzchen abkühlen lassen.
-
Zutaten:100 g ZartbitterschokoladeDie Zartbitterschokolade über einem Wasserbad schmelzen.
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Die Plätzchen nacheinander bis zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade tunken und nach Belieben mit etwas Orangenabrieb dekorieren.
- Guten Appetit!
Unser Tipp: Weihnachtliches Plätzchen Buffet mit Matcha, Vanille und Schoko Plätzchen
Es wäre doch langweilig wenn man in der Weihnachtszeit nur eine Sorte Plätzchen für seine Liebsten parat hätte. Deshalb haben wir für dich in unserer Rezepte Sammlung viele verschiedene vegane, zuckerarme und besonders leckere Plätzchen-Rezepte. Wie wäre es zum Beispiel mit Florentinern oder besonders saftigen Nussecken?
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