Low Fat Kirsch Pfirsich Tiramisu

Zubereitung

• 1

  Zuerst die Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und in Würfel schneiden. Anschließend die Schattenmorellen in ein Sieb abgießen und den Saft dabei auffangen.

• 2

  Magerquark mit etwas Kirschsaft und dem Whey Protein in einer Schüssel glatt rühren.

• 3

  Nun die Schokolade hacken und das Pumpernickel zerbröseln. Beides vermischen und zur Seite stellen.

• 4

  Abschließend müssen noch alle Zutaten in zwei Gläser geschichtet werden. Angefangen mit der Pumpernickel-Schoko-Mischung, dann Kirschen und Pfirsich, dann Quark und dann wieder von vorn. Das Ganze sollte für eine Stunde kalt gestellt werden.

• 5

  Kurz vor dem Servieren noch nach Belieben dekorieren.

• 1

  Guten Appetit!