Ziel Muskelaufbau

Gesamtzeit 30 Mins

Schwierigkeit Mittel

Nährwerte (pro Portion)

Kcal 110

Proteine 6 g

Fett 5 g

KH 9 g

Zutaten …

8 Person Personen

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KAROTTENKUCHEN:

45 g Instant Oats

Instant Oats

Der natürlichste Weight Gainer, den du kennst.

4.6/5

9,99 €

1000 g
(9,99 €/1 kg )

30 g Whey Protein Cocos Crisp

Whey Protein Cocos Crisp

Hochwertiges Protein aus frischer Weidemilch von grasgefütterten Kühen.

4.6/5

29,99 €

750g Dose
(39,99 €/1kg)

1 EL Kokosblütenzucker oder granuliertes Erythritol

1 TL Gewürzmischung oder Zimt

1 TL Backpulver

100 g geriebene Karotte

2 EL Griechischer Joghurt mit 0% Fett

1 Eiklar

1 EL Kokosöl

Kokosöl

Allround-Talent für Küche & Körper

4.8/5

6,99 €

320 g
(21,84 €/1 kg)

FROSTING:

50 g Griechischer Joghurt mit 0% Fett

55 g fettarmer Frischkäse

30 g Protein Cream Cocos Crisp

Protein Cream Cocos Crisp

Kokos-Creme mit 85% weniger Zucker*

4.8/5

4,99 €

200 g
(2,50 €/100 g)

1 EL Kokosnussflocken

Protein-Karottenkuchen

ein klassisches Frühlingsdessert mit tropischer Note

Von: Izy Hossack

Warum du uns vertrauen kannst?

Dieser fluffige Protein-Karottenkuchen enthält wärmende Gewürze, geraspelte Karotten und Kokos Whey Protein. Natürlich wäre ein Karottenkuchen nicht komplett ohne ein Frischkäse-Frosting! Wir haben unsere Protein Kokos-Cream für zusätzlichen Geschmack im Frosting verwendet.

Zubereitung

Den Ofen auf 160C / 320F mit Umluft (180C / 350F ohne Umluft) vorheizen. Eine Backform mit Backpapier auslegen.
Gib die Zutaten für den Kuchenteig in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und püriere sie, bis der Teig glatt ist. In die Kastenform füllen und 15-20 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher kontrollieren, ob der Teig durch ist. Stich dafür in den Teig und wenn nichts am Zahnstocher kleben bleibt, hole die Form aus dem Ofen.
Lass den Kuchen abkühlen und nimm ihn aus der Form.
Joghurt, Frischkäse und Protein Cream in einer kleinen Schüssel glatt rühren. Verteile sie auf der Oberfläche des abgekühlten Kuchens und bestreue sie mit den Kokosflocken. In 8 Quadrate schneiden und servieren.
Guten Appetit!

Für ein super schnelles, selbstgemachten Dessert, probiere unseren Protein Brownie Mix. Er ist leicht zuzubereiten und zu backen, so dass du im Handumdrehen einen warmen, schokoladigen Snack genießen kannst.

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