Posted on Juni 17, 2021 (Juni 17, 2021) by Anne-Sophie Hoffman

Reispfanne mit mariniertem Tempeh und Erdnusssoße

Proteinreiches Rezept

Von: Anne-Sophie Hoffman

Recipe Development & Content Editor

Warum du uns vertrauen kannst?

Nach dem Training genießen wir gerne eine warme Reispfanne mit ganz viel Gemüse. Wir geben dem würzigen Gericht aber noch ein knuspriges und proteinreiches Highlight durch einen marinierten und kross angebratenen Tempeh-Spieß. Noch ein oder zwei Löffel Erdnusssoße draufgeben und schon hat man eine ideale Mahlzeit, die super schnell zubereitet ist und einen bei den Trainingszielen unterstützt.

Zubereitung

• Zutaten:

  85 g Tempeh, 1 EL Sojasoße, 1 TL Erdnussöl

  Tempeh würfeln. Sojasoße und Erdnussöl in eine Schüssel geben. Gut umrühren. Tempeh dazugeben und für mindst. 10 Min. marininieren.
• Zutaten:

  1 EL Erdnussbutter, 0,5 EL Limettensaft, 1 EL Sojasoße, 1 TL Agavendicksaft, 1 EL Wasser

  Alle Zutaten für die Soße in eine Schüssel geben und gut umrühren.
• Tempeh von allen Seiten in einer heißen Pfanne 2 Min. kross anbraten.
• Zutaten:

  65 g Fuel Post-Workout Reis 6er-Paket

  Währenddessen den Post Workout Reis nach Packungsanleitung zubereiten.
• Reispfanne zusammen mit dem Tempeh und der Erdnusssoße servieren.
• Guten Appetit!

Kostenloser Body Check

Du möchtest deine Ernährung verbessern? Unser Body Check hilft dir!

• Persönliche BMI-Berechnung
• Hilfreiche Ernährungstipps
• Produkte passend zu deinem Ziel

Jetzt starten