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Der überraschende Grund für mehr Ausflüge ins Grüne

Frauen in der Natur

Es ist längst kein Geheimnis mehr: Zeit in der Natur zu verbringen, wirkt sich positiv auf deinen Körper und deinen Geist aus. Eine Vielzahl an Studien hat die wohltuenden Effekte bereits bestätigt, die du sowohl durch Workouts als auch durch Spaziergänge an der frischen Luft im Grünen erreichen kannst. Um das Wohlbefinden ihrer Patient*innen zu verbessern, begannen Ärzte in Kanada 2020 bereits, Ausflüge in die Natur zu verschreiben.

Doch kann die Natur dir auch bei einer Ernährungsumstellung helfen? Die Chancen stehen gut! Denn nicht nur dein Wohlbefinden, auch deine Essgewohnheiten können durch die Zeit draußen positiv beeinflusst werden, sagen Forscher*innen der Drexel University. Laut einer aktuellen Studie aus dem Jahr 2022, veröffentlicht im American Journal of Health Promotion, steht eine größere Naturverbundenheit im positiven Zusammenhang mit einer ausgewogenen Ernährung und der erhöhten Aufnahme von Obst und Gemüse.

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Das sagt die Wissenschaft

Der Professor und Leiter dieser Studie , Brandy-Joe Milliron, Ph.D., erklärt: “Naturverbundenheit wurde bisher in Zusammenhang gebracht mit verbesserter kognitiver, psychologischer und physischer Gesundheit und auch mit einem bewussteren Umgang mit der eigenen Umgebung. Unsere Studie ergänzt diese gesundheitlichen Vorteile um den Punk gesunde Ernährung.”

Dr. Milliron und sein Team von Forscher*innen beobachteten, dass mit größerer Naturverbundenheit eine ausgewogenere Ernährung einhergeht. Wer viel Zeit im Grünen verbringt, ernährt sich abwechslungsreicher und konsumiert deutlich mehr Obst und Gemüse. Wer eine Ernährungsumstellung anstrebt, könnte also davon profitieren, sich öfter draußen aufzuhalten. Du suchst Inspiration für nährstoffreiche Rezepte, um mehr Gemüse zu dir zu nehmen? Wie wäre es mit einem einfachen Gemüse-Snack mit Nussbutter-Dip für Zwischendurch?

Gemüsesticks mit Nussbutter Dip
© foodspring

Um zu diesen Ergebnissen zu kommen, führte das Forschungsteam eine Befragung von mehr als 300 Bewohner*innen Philadelphias, USA, durch. Dabei berichteten die Befragten von ihrer persönlichen Wahrnehmung in Bezug auf ihre Naturverbundenheit und von ihren Essgewohnheiten. Um herauszufinden, wie abwechslungsreich sich die Befragten ernähren, wurden sie nicht nur zu ihrem tagesaktuellen Essverhalten und ihrem täglichen Obst- und Gemüsekonsum befragt, sondern machten auch Angaben über den vergangenen Tag.

Die Studie stellt eine solide Grundlage für weitere, detailreichere Forschung dar, zeigt aber bereits, wie vielseitig die Vorteile von draußen verbrachter Zeit sind.

Auch deinen Vitamin D Bedarf kannst du mit ausreichend Zeit an der frischen Luft und in der Sonne decken. Du möchtest deine Abwehrkräfte und Muskeln das ganze Jahr lang, auch bei dunklem Wetter, bei Laune halten? Kein Problem, dabei helfen dir unsere Vitamin Drops D3+K2**.

Tipps für mehr Naturverbundenheit

Geht es darum, deine Essgewohnheiten zu ändern und eine gesunde Ernährung zu fördern, kann es laut Studie also helfen, deine Naturverbundenheit zu stärken. Du fragst dich, wie? Gerade in Großstädten ist das nicht immer einfach. Mehr Grünflächen in der Stadt, Urban Gardening und der Ausbau von Parks und Co. sind zwar Möglichkeiten, doch an der Umsetzung mangelt es in vielen Städten. Damit du deine Naturverbundenheit trotzdem stärken und deine Essgewohnheiten positiv beeinflussen kannst, haben wir einige hilfreiche Tipps und die Extraportion Motivation für dich:

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Mehr Wissenswertes von foodspring:

*Vitamin C trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

** Vitamin D trägt zur Erhaltung einer normalen Muskelfunktion und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei.

Artikel-Quellen
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