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Magazine / Mahlzeit / Mittagessen / Seite 3

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128 Rezepte

Lachs mit Gemüse

Lachs mit Gemüse im Päckchen

30 Mins
    leicht
Essen fast ohne Kohlenhydrate. Für viele ist eine Low Carb- bzw. ketogene Ernährungsweise der Schüssel zur erfolgreichen Diät. Lachs im Backofen mit Gemüse ist ein leichtes Rezept fast ohne Kohlenhydrate, das sich beispielsweise gut als schnelles Abendessen zubereiten lässt. Verwende Gemüse, das dir schmeckt und du gerade zur Hand hast.
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Nuggets

Vegane Tofu Nuggets

45 Mins
    leicht
Ja, du hast richtig gehört. Das sind Vegane Chicken Nuggets. Knusprig und saftig zubereitet. Mit einer proteinreichen Panade außenrum. Was du für die gesündere Kruste brauchst sind unsere Protein Flakes. Wir backen die Tofu Nuggets schonend im Backofen und verwenden dabei nur wenig Fett. So schmeckt finest fitness food!
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Pho Suppe

Pho Suppe Vegan

45 Mins
    leicht
Eine traditionelle Pho Suppe kann gut und gerne mal für mehrere Stunden vor sich hin köcheln. Deshalb wird sie deshalb eher selten zu Hause zubereitet. Wir geben dir hiermit ein weitaus kürzeres Pho Rezept an die Hand, sodass du dir den Gang zum Restaurant sparen kannst. Neben einer kräftigen, selbstgemachten Brühe findest du Reisnudeln und
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Pho Suppe

Pho Suppe Vegetarisch

45 Mins
    leicht
Eine traditionelle Pho Suppe kann gut und gerne mal für mehrere Stunden vor sich hin köcheln. Deshalb wird sie deshalb eher selten zu Hause zubereitet. Wir geben dir hiermit ein weitaus kürzeres Pho Rezept an die Hand, sodass du dir den Gang zum Restaurant sparen kannst. Neben einer kräftigen, selbstgemachten Brühe findest du Reisnudeln und
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Poke Bowl

Poke Bowl Rezept

40 Mins
    leicht
Die Poké Bowl ist wie Urlaub in einer Schüssel. Ihren Ursprung hat die gesunde Poké Bowl in Hawaii. Mittlerweile sprießen auch hier etliche Bowl-Restaurants nur so aus dem Boden. Die Zubereitung ist dabei sehr unkompliziert und ganz und gar nicht zeitintensiv. Neben mariniertem Fisch findest du in einer Poké Bowl immer viel Gemüse und leckeren
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Wraps

Wraps mit Kohlblättern und Hirse-Erdnuss-Füllung

25 Mins
    leicht
Aus knackigen Kohlblättern lassen sich frische Wraps zubereiten. Verwende sie einfach wie ein Tortilla-Fladen. So sparst du Kohlenhydrate und Kalorien ein. Das perfekte Fingerfood Rezept für zu Hause oder unterwegs. Mit ein bisschen Übung rollen sich die Kohlblätter wie ganz von alleine.
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Jackfruit Tacos

Low Carb Jackfruit Tacos Rezept

20 Mins
    leicht
Neben Tofu, Tempeh und co. ist auch die Jackfruit ein angesagter Fleischersatz. Mit den richtigen Gewürzen schmeckt die Jackfruit wie saftiges Pulled Chicken. Die optimale Zutat für einen Taco. Überrasch deine Freunde mit diesem außergewöhnlichen, veganen Fingerfood Rezept.
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Tacos Jackfruit

Jackfruit Tacos Rezept

20 Mins
    leicht
Neben Tofu, Tempeh und co. ist auch die Jackfruit ein angesagter Fleischersatz. Mit den richtigen Gewürzen schmeckt die Jackfruit wie saftiges Pulled Chicken. Die optimale Zutat für einen Taco. Überrasch deine Freunde mit diesem außergewöhnlichen, veganen Fingerfood Rezept.
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Shepherds Pie

Shepherd’s Pie Rezept

50 Mins
    leicht
Ein Shepherds Pie ist ein Auflauf, der aus zwei leckeren Schichten besteht: Unten deftiges Gemüse und oben cremiges Kartoffelpüree. Anders als im originalen Rezept verzichten wir aber auf Hackfleisch. So bleibt unser Shepherds Pie Rezept besonders fettarm. Und ist sogar vegan.
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Kichererbsen Curry

Kichererbsen Curry Vegan

25 Mins
    leicht
Rezepte mit Kichererbsen helfen dir dabei, hin und wieder problemlos auf Fleisch zu verzichten. Kichererbsen sind sehr proteinreich und enthalten kaum Fett. Unser veganes Curry lässt sich dank der wenigen Zutaten einfach zubereiten und ist geschmacklich absolut lecker. Vegan kochen wird mit diesem Rezept zum Kinderspiel!
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Linsensuppe Rezept

Klassische Linsensuppe Rezept

35 Mins
    leicht
Linsensuppe wie bei Oma. Am liebsten kochen wir unsere Suppe ganz klassisch: Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Wiener Würstchen kommen in den Topf. Unser Rezept ist im Nu zubereitet und kann bei Bedarf auch in großen Mengen gekocht werden. Am nächsten Tag schmeckt so eine Suppe bekanntlich noch besser.
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Süßkartoffel Salat

Lauwarmer Salat mit Süßkartoffel und Avocado

35 Mins
    leicht
Dieses Rezept beweist, dass Salate alles andere als langweilig sind. Besonders an kalten Tagen ist solch eine Schüssel voller Gemüse genau das Richtige. Die Kombination aus gerösteten Süßkartoffeln und Avocado sättigt angenehm und wärmt dich von innen. Vegan, vitaminreich und leicht bekömmlich.
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