Wenn sie nicht gerade nach den neuesten Food Trends recherchiert, beschäftigt sich Leyla am liebsten mit der Wechselwirkung von Körper und Ernährung. Kein Wunder also, dass ihre Bachelorarbeit während ihres Ökotrophologie-Studiums, die Selbstregulation von ernährungsbezogenen Gesundheitszielen, behandelt.

„Für mich ist Ernährung ein Thema, das jeden etwas angeht. Gleichzeitig ist Ernährung die Basis für Wohlbefinden, Zielerreichung, Gesundheit und so viel mehr. Ganz getreu dem Motto: Du bist was du isst.“

Genau dieses Wissen möchte sie weitergeben. In ihren Artikeln erklärt sie dir, wie du dich gesund und ausgewogen ernähren kannst. Ganz ohne Verbote und strenge Regeln.

Während ihres Master Studiums entdeckte sie zudem ihr Interesse für Ernährungskultur- und -kommunikation. Dieses Fach bespricht unter anderem, wie sich die Ernährungskultur im Laufe der Zeit verändert und wie der Markt darauf reagiert.

Leyla liebt es außerdem gut zu essen. Wie es sich als Foodie gehört. Lieblingsmahlzeit? Ganz klar – Frühstück! Daher ist sie immer auf der Suche nach dem perfekten Frühstückslokal. In Berlin und überall auf der Welt. Wer Leyla kennt weiß, dass laufen ihre absolute Leidenschaft ist. Ohne ihre Laufschuhe geht nichts. Das nächste Ziel: der Marathon in Berlin.

Leylas Lieblingsprodukt von foodspring:

„Gute Produkte brauchen nicht viele Zutaten. Deshalb ist mein Lieblingsprodukt der Paleo Bar Kokosnuss. Davon habe ich immer mindestens einen in meiner Tasche.“ 


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