Backen ohne Mehl – das geht doch gar nicht? Und wie das geht. Wir zeigen dir 12 easy Rezepte, die ganz ohne Weizenmehl auskommen. Gesund, schnell zubereitet und vor allem lecker. So einfach geht’s!
12 einfache Rezepte ohne Weizenmehl
- Erdnussbutter Orangen Kekse
- Gesunde Zimtsterne
- Saftiger Nusskuchen
- Raw Vegan Chia Brownies
- Low Carb Chia Brötchen
- Shape Brownies
- Eiweißbrot
- Chocolate Chip Cookies
- Zitronen Mohn Cookies
- Herzhafte Protein Waffeln
- Apfelkuchen mit Vanillesoße
- Low Carb Käsekuchen
Erdnussbutter Orangen Kekse
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Wer Erdnussbutter genauso sehr wie wir mag, der wird diese Kekse einfach lieben. Ohne viel Schnickschnack und vor allem ganz ohne Mehl, sind diese Leckerbissen schon in weniger als 10 Minuten gebacken.
Zum RezeptGesunde Zimtsterne
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Wir lieben es, wenn es in der Küche wunderbar nach Zimt duftet. Dann ist Weihnachten nicht mehr weit. Zimtsterne sind aus der gemütlichen Adventszeit gar nicht mehr wegzudenken. Wir zeigen dir, wie du die Kekse ganz easy mit unserem Shape Shake Zimt zubereiten kannst.
Zum RezeptSaftiger Nusskuchen
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An einem gemütlichen Sonntag darf ein saftiger Nusskuchen nicht fehlen. Die Hauptzutaten bei unserer Variante sind unsere Instant Oats sowie Whey Protein Haselnuss-Geschmack. Protein-Power ist somit garantiert.
Zum RezeptRaw Vegan Chia Brownies
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Brownies – ein Klassiker. Wir haben für dich eine gesündere Variante kreiert. Schön schokoladig werden diese durch eine selbstgemachte Ganache. Die Basis ist unser veganes Protein.
Zum RezeptLow Carb Chia Brötchen
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Wer sich Low Carb ernährt, aber nicht auf die Sonntagsbrötchen verzichten will, ist hier genau richtig. Der Teig bekommt dank der Flohsamenschalen und Chia Samen die perfekte Konsistenz. Unsere Chia Samen liefern dir übrigens einen hohen Anteil an Ballaststoffen und eignen sich ideal für deine Diät.
Zum RezeptShape Brownies
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Diese zartschmelzenden Brownies sind ein wahrer Gaumenschmaus! Noch dazu sehen sie einfach verführerisch aus. Ganz ohne Mehl, dafür mit etwas Shape Shake und Erdnussbutter sind sie in gerade mal 30 Minuten zubereitet.
Zum RezeptEiweißbrot
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Hands down – das wohl einfachste Eiweißbrot ist natürlich unser Proteinbrot. Wenn du dieses aber gerade nicht zu Hause hast, dann kannst du dir auch dein eigenes zusammenmischen. Verwende dafür einfach ein neutrales Proteinpulver.
Zum RezeptChocolate Chip Cookies
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Diese kleinen Kekse sind der Hit! Schön weich im Inneren und leicht knusprig außen. Das Mehl ersetzten wir ganz einfach durch etwas Proteinpulver und Haferflocken. So sorgst du gleichzeitig für Nährstoff-Power.
Zum RezeptZitronen Mohn Cookies
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Diese Kombi musst du probieren! Zitrone und Mohn harmonieren wunderbar und verleihen diesen Keksen das gewisse Extra. Für den Protein-Kick haben wir auch gesorgt! Gepimpt mit etwas Protein Pulver sind diese Kekse dein perfektes After-Workout Treat.
Zum RezeptHerzhafte Protein Waffeln
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Schon einmal Waffeln ohne Mehl zubereitet? Nein? Dann zeigen wir mit diesem Rezept, dass du ganz ohne Weizenmehl auskommst. Das Ergebnis ist zum Dahinschmelzen.
Zum RezeptApfelkuchen mit Vanillesoße
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Wir lieben Kuchen! Am besten schön saftig wie dieser hier. Die Vanille-Whey-Soße harmoniert perfekt mit der fruchtigen Apfelsüße und sorgt für unvergessliche Genussmomente. Ganz besonders an einem verregnetem Sonntag.
Zum RezeptLow Carb Käsekuchen
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Käsekuchen wie bei Oma. Nur gesünder. Wir haben ein Rezept entwickelt, das genau diese Wünsche erfüllt. Und sogar übertrifft. Die Geheimzutat? Stevia Drops. Diese sorgen für die kalorienarme Süße. Lass es dir schmecken.
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