Diese 8 veganen Rezepte bringen dich gesund durch den Januar - Tasty Tuesday | Foodspring Magazine - DE
  • Home  / 
  • Foodtrends
  •  /  Diese 8 veganen Rezepte bringen dich gesund durch den Januar – Tasty Tuesday

Diese 8 veganen Rezepte bringen dich gesund durch den Januar – Tasty Tuesday

Januar 8, 2019
Pastinaken Suppe

New year – new you. Du hast dir fest vorgenommen, dieses Jahr richtig durchzustarten? Mehr Bewegung, weniger Fast Food? Sehr gut. Damit dir keine fiese Erkältung in die Quere kommt, zeigen wir dir heute 8 Immun-Booster Rezepte. Vegan, einfach, lecker. Schwing deinen Kochlöffel mit uns!

Taschentücher raus. Es ist Winter-Erkältungszeit. Nicht bei uns. Damit dein Körper gestärkt ist und du genügend Abwehrkräfte in petto hast, ist es wichtig, dass du dich richtig ernährst. Das heißt: Viel Gemüse, gute Protein- und Ballaststoffquellen und die richtigen Fette. Unsere Rezepte sind nicht nur pflanzlich, sondern versorgen dich auch mit den essentiellen Nährstoffen. So hat die Erkältung keine Chance und du bleibst dran an deinen Neujahrs-Vorsätzen.

8 vegane Rezepte für die kalte Jahreszeit

  1. Wintersalat mit Grünkohl, Granatapfel & Croûtons
  2. Açai Energy Bowl
  3. Kartoffel Pastinaken Suppee
  4. Exotischer Obst-Salat
  5. Asiatischer Blumenkohlsalat
  6. Schneller Couscous-Salat
  7. Glasnudelsalat mit Tofu
  8. Vegane Buddha Bowl

Wintersalat mit Grünkohl, Granatapfel & Croûtons

Winterlicher Grünkohl Salat

©foodspring

Grünkohl steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralstoffe, wie beispielsweise Folsäure, Vitamin A und E sowie Kalium und Kalzium. Das Blattgemüse zählt im Winter eindeutig zu unseren Favoriten. In diesem Fitness-Salat macht er sich ganz besonders gut. Für crunchy Geschmacks-Momente sorgen die knusprigen Proteinbrot-Croûtons. Natürlich vegan.

Zum Rezept

Açai Energy Bowl

Acau Bowl

©foodspring

Starte voller Power in den Tag – mit dieser leckeren Açai Energy Bowl. Sie sieht nicht nur himmlisch aus, sie versorgt dich obendrein mit einer großen Portion Vitaminen und Mineralstoffen. Beim Topping sind dir keine Grenzen gesetzt. Wir haben unsere Bowl mit knusprigen Coconut Chips und einem Energy Bar gepimpt.

Zum Rezept

Kartoffel Pastinaken Suppe

Pastinaken Suppe

©foodspring

Die Suppe macht satt und wärmt dich von innen. Perfekt für die kalte Jahreszeit. Getoppt mit unseren Protein Flakes eignet sich diese Suppe auch ideal wenn du gerade dabei bist, Muskeln aufzubauen.

Zum Rezept

Exotischer Obst-Salat

Exotischer Obst-Salat

©foodspring

Bring mit diesem Obst-Salat Farbe in den Winter. Eine Prise Exotik sorgt für gute Laune und gute Abwehrkräfte. Probier es aus und hol dir den Sommer zurück!

Zum Rezept

Asiatischer Blumenkohlsalat

Asiatischer Blumenkohl-Salat

©foodspring

Salat trifft Ofengemüse. Mit diesem knackigen Salat füllst du deine Vitamin-Speicher so richtig auf. So bist du gewappnet vor der Erkältungszeit und kannst ganz entspannt an deinen Neujahrs-Vorsätzen dranbleiben.

Zum Rezept

Schneller Couscous-Salat

Schneller Couscous-Salat

©foodspring

Der wohl einfachste Salat zum Mitnehmen. Also dein ideales Meal Prep Gericht fürs Büro, die Uni oder unterwegs. Viel Gemüse und Goji Beeren liefern die Vitamin C und weitere essentielle Nährstoffe.

Zum Rezept

Glasnudelsalat mit Tofu

Glasnudelsalat mit Tofu

©foodspring

Glasnudeln dürfen in deinem stressigen Alltag auf keinen Fall fehlen! Sie sind blitzschnell zubereitet und lassen sich sehr vielseitig einsetzen. Bei uns gibt es einen frischen, veganen Glasnudelsalat, der in der kalten Jahreszeit für bunte Genussmomente sorgt.

Zum Rezept

Vegane Buddha Bowl

Vegane Buddha Bowl

©foodspring

Buddha Bowls zählen für uns zu den besten Food-Trends der letzten Jahre. Diese Variante hat es uns ganz besonders angetan. Sie ist schnell zubereitet und steckt außerdem voller wichtiger Nährstoffe, wie wertvollen Proteinen, Ballaststoffen sowie Vitaminen. Für die asiatische Note haben wir Kokosöl beim Braten verwendet.

Zum Rezept

 

Kommentare

Kommentare


>