26 Rezepte

Grünkohl Chips

35 Mins

    leicht

Im Winter gibt es Grünkohl. Für die einen ist das Gemüse ein langweiliges Oma-Essen, für die anderen ein längst angesagtes Superfood. Wir bereiten am liebsten knusprige Grünkohl Chips aus den Blättern zu. Sie sind nicht nur unfassbar lecker und würzig, sondern auch wirklich einfach zu machen. Im Gegensatz zu Gemüsechips aus dem Supermarkt enthält unser

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Vegane Paleo Muffins Salty-Peanut

40 Mins

    leicht

Diese Paleo Muffins sind super clean und super lecker. Der Teig besteht weitestgehend aus Nüssen, Saaten und Früchten, weshalb er vor allem für eine glutenfreie Ernährungsweise geeignet ist. In der Mitte der Muffins befindet sich sogar eine kleine Überraschung: Unsere saftigen Protein Balls. 100% pflanzlich, proteinreich und voll mit erlesenen Früchten. Ob als Snack oder

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Erdnuss Nicecream

5 Mins

    leicht

Eine erfrischende Abkühlung kann wohl gerade jeder gut gebrauchen. In nur 5 Minuten mixt du dir cremiges Eis, das so lecker wie bei deiner Lieblingseisdiele schmeckt. Nicecream ist gesunde Eiscreme aus nichts weiter als gefrorenen Bananen. So simpel und doch so unwiderstehlich lecker. Dieses Rezept ist vegan, zuckerfrei und kalorienarm. An besonders heißen Tagen kannst

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Selbstgemachte Low Carb Cracker

45 Mins

    leicht

Die meisten handelsüblichen Cracker überzeugen uns leider nicht. Sie bestehen zum großen Teil aus Mehl, billigem Fett und sogar Zucker. Wir finden, das geht auch ohne! In unsere Low Carb Cracker kommen nur Samen, Wasser und einige Gewürze. Fertig. Sie sind so knusprig-lecker und schmecken sogar pur. Aber am besten sind sie mit einem leckeren

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Shakshuka Rezept

25 Mins

    leicht

Shakshuka, Huevos Rancheros oder Uova in Purgatorio – das Frühstücksgericht basiert auf einer pikant-scharfen Tomatensoße und darin pochierten Eiern mit frischen Kräutern. Im arabischen Raum wird das Nationalgericht in einer gusseisernen Pfanne oder Tajine zubereitet. Zu unserem Shakshuka Rezept schmeckt unser knuspriges Proteinbrot sehr gut.

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Low Carb Jackfruit Tacos Rezept

20 Mins

    leicht

Neben Tofu, Tempeh und co. ist auch die Jackfruit ein angesagter Fleischersatz. Mit den richtigen Gewürzen schmeckt die Jackfruit wie saftiges Pulled Chicken. Die optimale Zutat für einen Taco. Überrasch deine Freunde mit diesem außergewöhnlichen, veganen Fingerfood Rezept.

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Dattel Erdnuss Snacks

2 Mins

    leicht

Dass ein Rezept auch mal unverschämt simpel sein darf, zeigen wir dir mit diesen Snacks. Du steckst in einem Mittagstief und brauchst schnell einen Energieschub? Schnapp dir deine cleane Erdnussbutter und ein paar Datteln – schon hast du eine gesunde Geschmacksexplosion!

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Bananen Erdnussbutter Eis

10 Mins

    leicht

Erdnussbutter Eis Rezept aus Bananen. Bei vielen müsste der Begriff Nana Ice Cream auch bekannt sein. Das Eis besteht lediglich aus gefrorenen Bananen, die man in einem Mixer zubereitet. Keine Eismaschine nötig. Zusammen mit unserer cleanen Erdnussbutter entsteht ein wahr gewordener Traum. Geeignet für einen veganen und Paleo Ernährungsplan.

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Obstsalat mit Maracuja Dressing

15 Mins

    leicht

Ein Obstsalat muss nicht immer langweilig sein. Verschiedenen Obstsorten und Kräuter können ihn auf auf’s nächste Level bringen. Das richtige Obstsalat Dressing sorgt für die besondere Frische und unsere Crunchy Fruits verleihen dem Obstsalat Rezept eine ganz neue Textur.

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Tapenade Rezept

5 Mins

    leicht

Du hast es dir mit deinen Freunden gemütlich gemacht und die Getränke stehen schon kalt. Was jetzt noch fehlt ist das passende Fingerfood. Wie wäre es mit einem Tapenade Rezept? Begib dich mit dieser würzigen Olivenpaste auf eine kulinarische Reise nach Südfrankreich. Die schmeckt mit knusprigem Proteinbrot besonders gut.

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Iced Green Tea

15 Mins

    leicht

Wasser geht einfach nicht runter? Dann probier’s mal mit Eistee! Die Geschmacksrichtung kannst du beliebig ändern. Eine tolle Erfrischung für den Sommer.

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Lemon Water

15 Mins

    leicht

Eine super simple Idee für die ultimative Erfrischung an heißen Tagen. Zero Kalorien. Voller Geschmack.

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